Offers of the day
VINO. Refractómetro de mano Atago para Vino MASTER TA
€187.37
-10%€208.19
VINO. Refractómetro de mano Atago para Vino MASTER BAUME
€214.14
-10%€237.93
Tiras para el análisis de calidad en aceite de freidoras....
€100.73
-10%€111.93
Tiras para el análisis de calidad en aceite de freidoras....
€41.19
-8%€44.77
Tiras para el análisis de calidad en aceite de freidoras....
€21.27
-5%€22.39
Tiras de papel. Reactivos para análisis de cloro
€23.26
-10%€25.85
Tiras de papel. Reactivos para análisis de cloro
€44.98
-13%€51.70
Termómetro de bolsillo con sonda de 3 m cable. HI 98539....
€110.51
-5%€116.33
Tempmate i1CS400 +1.C a +40.C, sin retardo de inicio, sin...
€317.36
-17%€382.36
Tempmate i1CS300 +15.C a +25.C sin retardo de inicio, sin...
€317.36
-17%€382.36
Tempmate i1CS200 0.C a +15.C sin retardo de inicio, sin...
€317.36
-17%€382.36
Tempmate i1CS110 +2 a +8.C, retardo de inicio de 10 min.,...
€317.36
-17%€382.36
Tempmate i1CS100 +2.C a +8.C, sin retardo de inicio, sin...
€317.36
-17%€382.36
Registrador de Temperatura. Termologger WK052
€170.37
-12%€193.60
Registrador de temperatura Sensitech Ryan CR-1 para 75 DÍAS
€218.41
-5%€229.90
Registrador de temperatura Sensitech Ryan CR-1 para 75 DÍAS
€827.64
-10%€919.60
Registrador de temperatura Sensitech Ryan CR-1 para 40 DÍAS
€218.41
-5%€229.90
Registrador de temperatura Sensitech Ryan CR-1 para 40 DÍAS
€827.64
-10%€919.60
Registrador de temperatura Sensitech Ryan CR-1 para 20 DÍAS
€218.41
-5%€229.90
Registrador de temperatura Sensitech Ryan CR-1 para 20 DÍAS
€827.64
-10%€919.60
HI 83742 - Color-Fenol para VINO TINTO
€640.09
- Tax included
Fotómetro medidor del color del vino tinto
-
Free shipping for orders over € 199, shipping costs for orders under € 8.90.
Canary Islands, Ceuta or Melilla: More information
America and Europe: More information
Fabricante: HANNA INSTRUMENTS
El HI 83742 es un medidor colorimétrico con un avanzado sistema óptico basado en una lámpara de tungsteno especial y un filtro de interferencias de banda estrecha que permite lecturas de la máxima exactitud y repetibilidad. El nivel de luz se ajusta automáticamente cada vez que se realiza una medición a cero, y se controla la temperatura de la lámpara para evitar el sobrecalentamiento.
Es un kit completo que contiene todo lo necesario para el análisis.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
A pesar de la cantidad de componentes de este kit, el proceso de análisis es sumanente sencillo. No es necesario tener unos conocimientos especiales.
¿Por qué medir Color-Fenol?
Las características cromáticas son definidas por la intensidad colorante (I)-índice de color o puntos de color- y la tonalidad (N). La lectura a 420 nm está relacionada con el color amarillo y el pardeamiento de los vinos blancos, en cambio las de 520 (rojo) y 620 (azul-violeta) con el color de los vinos tintos.
En los rosados y tintos es preciso analizar la calidad del color, es decir, el tono, lo cual se logra considerando por separado, sin sumarlos, los datos de absorción de la luz a 420 y 520 nm. La calidad o el tono será la relación 420/520. Para vinos jóvenes la relación es menor a uno, para vinos viejos la relación es mayor a uno.
Los compuestos fenólicos son importantes dado que afectan al color del vino, tienen un sabor astringente, puede causar un olor acre, y son una fuente de reducción de oxígeno.
Related products
other products in the same category:
Reactivo para 50 test de Plata
€202.07
Fotómetro medidor del color del vino tinto