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Brix: 0-85%. Baumé: 0-45º. Refractómetro para pastelería. ATAGO PAL-Pâtissier

520,30 €
- IVA incluido
- Entrega en 2-4 semanas

Ideal para pastelería y repostería.

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Brix: 0-85%. Baumé: 0-45º. Refractómetro para pastelería. ATAGO PAL-Pâtissier

Brix: 0-85%. Baumé: 0-45º. Refractómetro para pastelería. ATAGO PAL-Pâtissier

Ideal para pastelería y repostería.

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El PAL-Pâtissier fue especialmente diseñado para la industria pastelera. Este instrumento posee doble escala (Brix y Baumé) y un amplio rango de medida de (0.0 - 85.0% Brix).

Modelo PAL-Pâtissier
Rango Brix 0.0 to 85.0%
Baumé (azúcar) 0 to 45°
Resolución Brix 0.1%
Baumé (azúcar) 1°
Exactitud Brix ±0.2%
Baumé (azúcar) ±1°
Compensación de temperatura 10 a 100°C
Volumen de la Muestra 2 a 3 gotas
Tiempo de Medición Unos 3 segundos
Fuente de alimentación 2 × Baterías tipo AAA
Número de mediciones Aprox. 11,000 veces (cuando se utiliza baterías alcalinas)
Clase de protección internacional IP65 Protección al polvo y chorros de agua
Dimensiones y Peso 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente)

Recambios y Accesorios extra:
-10% Solución de sacarosa (±0.03%) : RE-110010
-20% Solución de sacarosa (±0.03%) : RE-110020
-30% Solución de sacarosa (±0.03%) : RE-110030
-40% Solución de sacarosa (±0.04%) : RE-110040
-50% Solución de sacarosa (±0.05%) : RE-110050
-60% Solución de sacarosa (±0.05%) : RE-110060
-Caja de batería : RE-38163
-Cargador de Batería USB : RE-34801
-Funda de silicona
-Funda de tela
-Cinta para colgar
-Certificado de calibración