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Refractómetro Grados Brix-Acidez para arándanos. PAL-BX|ACID7 Master Kit
785,29 €
- IVA incluido
- Entrega en 3 días
El kit incluye: 1 refractómetro digital, 1 vaso para muestras y 1 cucharilla de medición.
-
Envío GRATIS* a partir de 199 EUR. (ver condiciones)
Fabricante: ATAGO
El Refractómetro de bolsillo PAL-BX|ACID7 Master Kit está diseñado específicamente para el análisis de arándanos, permitiendo medir de forma rápida y precisa los niveles de Brix (azúcar), acidez total (convertida a ácido cítrico) y el ratio azúcar/acidez.
Este equipo portátil proporciona mediciones fiables en pocos segundos, facilitando el control de calidad y el seguimiento del grado de maduración de la fruta sin necesidad de reactivos.
Gracias a su tecnología de medición, el dispositivo permite obtener resultados precisos incluso en frutas con pigmentación intensa como los arándanos.
El equilibrio entre dulzor y acidez es fundamental para determinar la calidad del fruto. Este refractómetro permite evaluar fácilmente este equilibrio mediante el ratio Brix/Acidez.
Es ideal para uso en agricultura, industria alimentaria, laboratorios y control de calidad en frutas.
VENTAJAS:
- Medición simultánea de Brix, acidez y ratio azúcar/acidez.
- No requiere reactivos ni consumibles.
- Resultados rápidos en aproximadamente 3 segundos.
- Alta precisión y facilidad de uso.
- Equipo portátil, compacto y resistente (IP65).
- Pantalla con luz de fondo para fácil lectura.
- Especialmente diseñado para arándanos.
CÓMO MEDIR LA MUESTRA:
- Colocar una pequeña cantidad de muestra (aprox. 0,2 ml) en el sensor.
- Pulsar el botón START.
- Leer el resultado en pantalla en pocos segundos.
ESPECIFICACIONES:
Modelo: PAL-BX|ACID7 Master Kit
- Parámetros de medición: Brix, Acidez (ácido cítrico), Ratio azúcar/acidez
- Rango Brix: 0.0 a 90.0 %
- Rango Acidez: 0.10 a 4.00 %
- Resolución: Brix 0.1 % / Acidez 0.01 % / Temperatura 0.1 ºC
- Exactitud: Brix ±0.2 % / Acidez ±0.10 % (0.10–1.00 %) / ±10 % (1.01–4.00 %)
- Temperatura de medición: 10 a 40 ºC
- Volumen de muestra: 0.2 ml
- Tiempo de medición: Aproximadamente 3 segundos
- Alimentación: 2 baterías AAA
- Protección: IP65
- Dimensiones: 55 × 31 × 109 mm
- Peso: 100 g
CONTENIDO DEL KIT:
- 1 Refractómetro digital PAL-BX|ACID7
- 1 vaso para muestras
- 1 cucharilla de medición
INFORMACIÓN ADICIONAL:
En arándanos, el equilibrio entre el contenido de azúcar (Brix) y la acidez es clave para definir el sabor y la calidad del fruto.
Los métodos tradicionales de medición de acidez requieren reactivos y procesos complejos. Este equipo permite realizar mediciones rápidas y precisas sin necesidad de productos adicionales.
El sistema de medición basado en conductividad eléctrica determina la acidez en función del comportamiento de los ácidos orgánicos presentes en la muestra.
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El kit incluye: 1 refractómetro digital, 1 vaso para muestras y 1 cucharilla de medición.